
Sfida Internazionale tra i Fornelli: L’IPSSEOA RUSSO-TOGNAZZI volerà in Turchia per il GastroErasmus 2026!
Siamo orgogliosi di annunciare che, nell’ambito delle attività previste dal nostro Accreditamento Erasmus+ VET, una delegazione di studenti e docenti del nostro Istituto rappresenterà l’Italia in una prestigiosa competizione internazionale.
Dal 27 al 29 Marzo 2026, i nostri talenti culinari saranno protagonisti a Manavgat – Antalya (Turchia) per il celebre GastroErasmus International Culinary Contest. Questa mobilità non è solo un viaggio, ma una tappa fondamentale del percorso di crescita professionale e personale dei nostri ragazzi. Partecipare al GastroErasmus significa:
- Competere a livelli internazionali: Confrontarsi con scuole alberghiere e professionisti provenienti da tutta Europa.
- Scambio Culturale: Immergersi nelle tradizioni gastronomiche turche e internazionali, contaminando saperi e sapori.
- Eccellenza VET: Mettere in pratica le competenze tecniche acquisite a scuola in un contesto di alta pressione e prestigio.
La splendida cornice di Antalya ospiterà tre giorni di competizioni intense. Per i nostri studenti sarà l’occasione per dimostrare come la cucina sia un linguaggio universale capace di abbattere le frontiere e costruire ponti tra i popoli, perfettamente in linea con i valori del Programma Erasmus+. “L’internazionalizzazione della formazione professionale è la chiave per formare i cittadini e i professionisti del domani. Con il GastroErasmus, portiamo l’eccellenza del nostro territorio nel cuore della Turchia.”
Un ringraziamento particolare va ai professori Salvatore Balbi e Luigi Pola, che con estrema professionalità hanno curato ogni dettaglio tecnico: dall’elaborazione dei piatti che porteremo in gara, allo scrupoloso allenamento degli alunni. Il loro supporto è stato fondamentale per trasformare il talento dei ragazzi in una preparazione di alto profilo internazionale.
Potete seguire tutti gli aggiornamenti e i dettagli della competizione sul sito ufficiale: https://www.gastroerasmus.com/ e i canali social ufficiali, come la pagina Instagram di GastroErasmus, per vedere i giurati e le comunicazioni dell’evento

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